






大阪・北新地の賑わいから少し離れた場所に佇む「鮨 ほしやま」。席はわずか8席のカウンターだけ。15年研鑽を積んだ大将が、江戸前の仕事を丁寧に重ね、赤酢のシャリを絶妙な温度と握り加減で仕上げます。お品書きは固定せず、その日いちばんの旬と上質なネタでおまかせが進むスタイル。器にもこだわり、全国で出会った器が一貫ごとに景色を変えてくれます。北浜駅から徒歩約6分。






| 店舗名 | 鮨 ほしやま |
| 住所 | 大阪府大阪市北区菅原町1-16 Googleマップ |
| 営業時間 | 星期二定休 |
| 料金内に含まれるもの | 1. コース料金
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| 料金に含まれないもの | 1. コース以外の追加消費
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| 予約時の注意事項 | 1.12歳以上の未成年者は大人向けコースをご注文いただく必要がございます。あらかじめご了承ください。
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| キャンセルポリシー | お食事の7日前以内の予約キャンセルは、飲食代金の100%を申し受けます。 |